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Panais, cuit

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Valeur Dieti-Score Pouvoir engraissant moyen Valeur Dieti-Score = 2 Cet aliment contient des sucres.
Il est classé comme aliment glucidique.
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Impact sur le poids

Aliment à charge glycémique élevé:
Il peut déclencher de fortes sécrétions d'insuline, ce qui favorise le stockage de graisses et augmente les risques d'insulino-résistance et de diabète.
Recommendations

Évitez d'associer cet aliment avec des produits gras (classés lipidiques) ayant un index Dieti-Score supérieur à 0 au cours du même repas.
Cet aliment peut vous faire prendre du poids. Limitez sa consommation à une seule portion par repas.
Autres systèmes de notation
 
  img Valeur Nutriscore = A  
 
La valeur Nutriscore de "Panais, cuit" a été recalculée en appliquant les formules du Professeur Serge Hercberg avec les données fournies de la table de composition nutritionnelle CIQUAL de l'ANSES. Wikipedia | Nutri-Score
img Open Food Facts Base de données collaborative.
 
 
N'hésitez pas à consulter l'application Open Food Facts pour décrypter les étiquettes de produits similaires qui sont actuellement commercialisés par l'industrie agroalimentaire. Open Food Facts
img Yuka Application mobile
 
L'application Yuka vous permet aussi de savoir si des produits similaires qui sont actuellement commercialisés par l'industrie agroalimentaire contiennent des additifs à risque et s'ils bénéficient ou non d'un label bio. Yuka

ATTENTION: Les applications comme "Open Food Facts" et "Yuka" n'analysent que les produits en provenance de l'industrie alimentaire disposant de "Code barre". Ils ne peuvent donc pas fournir de notations sur les produits frais (fruits, légumes, poissons frais...) comme celles que vous trouverez sur Dieti-Score.

COMPOSITION
Glucides
Glucides (g/100g)13,4 Sucres (g/100g)4,8 Amidon (g/100g)- Fibres alimentaires (g/100g)3,6 Polyols totaux (g/100g)0,61 Cendres (g/100g)1,13 Alcool (g/100g)0
Lipides
Lipides (g/100g)0,3 Acides organiques (g/100g)- AG saturés (g/100g)0,05 AG monoinsaturés (g/100g)0,11 AG polyinsaturés (g/100g)0,047 AG butyrique (g/100g)0 AG caprylique (g/100g)0 AG caprique (g/100g)0 AG laurique (g/100g)0 AG myristique (g/100g)0 AG palmitique (g/100g)0,03 AG stéarique (g/100g)0,003 AG oléique - Oméga-9 (g/100g)- AG linoléique - Oméga-6 (g/100g)- AG alpha-linolénique - Oméga-3 (g/100g)- AG arachidonique - Oméga-6 (g/100g)- AG EPA - Oméga-3 (g/100g)0 AG DHA - Oméga-3 (g/100g)0 Cholestérol (mg/100g)0
Protéines
Protéines (g/100g)1,32
Sels minéraux
Calcium (g/100g)37 Chlorure (mg/100g)- Cuivre (mg/100g)0,14 Fer (mg/100g)0,58 Iode (µg/100g)- Magnésium (mg/100g)29 Manganèse (mg/100g)0,29 Phosphore (mg/100g)69 Potassium (mg/100g)367 Sélénium (µg/100g)- Sodium (mg/100g)10 Zinc (mg/100g)0,26
Vitamines
Rétinol (µg/100g)0 Beta-Carotène (µg/100g)0 Vitamine D (µg/100g)0 Vitamine E (µg/100g)1 Vitamine K1 (µg/100g)1 Vitamine K2 (µg/100g)- Vitamine C (mg/100g)13 Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g)0,083 Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g)0,051 Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g)0,72 Vitamine B5 ou A pantothénique (mg/100g)0,59 Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g)58 Vitamine B12 (µg/100g)0
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Sources:
 
Table CIQUAL  
 
Les informations nutritionnelles ayant permis le calcul du Dieti-Score proviennent de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail).