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Lait entier, UHT

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Valeur Dieti-Score Pouvoir engraissant moyen Valeur Dieti-Score = 2 Cet aliment contient des graisses.
Il est classé comme aliment lipidique.
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Impact sur le poids

Aliment riche en graisses:
Cela risque de perturber les sécrétions de leptine, hormone qui permet aux graisses d’être naturellement brûlées.
Recommendations

Évitez d'associer cet aliment avec des produits glucidiques ayant un index Dieti-Score supérieur à 0 au cours du même repas.
Cet aliment peut vous faire prendre du poids. Limitez sa consommation à une seule portion par repas.
Autres systèmes de notation
 
  img Valeur Nutriscore = B  
 
La valeur Nutriscore de "Lait entier, UHT" a été recalculée en appliquant les formules du Professeur Serge Hercberg avec les données fournies de la table de composition nutritionnelle CIQUAL de l'ANSES. Wikipedia | Nutri-Score
img Open Food Facts Base de données collaborative.
 
 
N'hésitez pas à consulter l'application Open Food Facts pour décrypter les étiquettes de produits similaires qui sont actuellement commercialisés par l'industrie agroalimentaire. Open Food Facts
img Yuka Application mobile
 
L'application Yuka vous permet aussi de savoir si des produits similaires qui sont actuellement commercialisés par l'industrie agroalimentaire contiennent des additifs à risque et s'ils bénéficient ou non d'un label bio. Yuka

ATTENTION: Les applications comme "Open Food Facts" et "Yuka" n'analysent que les produits en provenance de l'industrie alimentaire disposant de "Code barre". Ils ne peuvent donc pas fournir de notations sur les produits frais (fruits, légumes, poissons frais...) comme celles que vous trouverez sur Dieti-Score.

COMPOSITION
Glucides
Glucides (g/100g)4,85 Sucres (g/100g)4,2 Amidon (g/100g)- Fibres alimentaires (g/100g)0 Polyols totaux (g/100g)0 Cendres (g/100g)0,7 Alcool (g/100g)0
Lipides
Lipides (g/100g)3,63 Acides organiques (g/100g)0 AG saturés (g/100g)2,4 AG monoinsaturés (g/100g)0,92 AG polyinsaturés (g/100g)0,11 AG butyrique (g/100g)0,075 AG caprylique (g/100g)0,038 AG caprique (g/100g)0,093 AG laurique (g/100g)0,12 AG myristique (g/100g)0,12 AG palmitique (g/100g)1,19 AG stéarique (g/100g)0,41 AG oléique - Oméga-9 (g/100g)0,73 AG linoléique - Oméga-6 (g/100g)0,062 AG alpha-linolénique - Oméga-3 (g/100g)0,014 AG arachidonique - Oméga-6 (g/100g)0,0034 AG EPA - Oméga-3 (g/100g)< 0,0034 AG DHA - Oméga-3 (g/100g)< 0,0034 Cholestérol (mg/100g)12,5
Protéines
Protéines (g/100g)3,32
Sels minéraux
Calcium (g/100g)120 Chlorure (mg/100g)98 Cuivre (mg/100g)< 0,01 Fer (mg/100g)0,01 Iode (µg/100g)< 20 Magnésium (mg/100g)9,8 Manganèse (mg/100g)< 0,01 Phosphore (mg/100g)97 Potassium (mg/100g)160 Sélénium (µg/100g)< 50 Sodium (mg/100g)44,2 Zinc (mg/100g)0,37
Vitamines
Rétinol (µg/100g)31,4 Beta-Carotène (µg/100g)21,9 Vitamine D (µg/100g)< 0,25 Vitamine E (µg/100g)0,089 Vitamine K1 (µg/100g)< 0,8 Vitamine K2 (µg/100g)0,9 Vitamine C (mg/100g)< 0,5 Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g)0,041 Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g)0,17 Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g)< 0,1 Vitamine B5 ou A pantothénique (mg/100g)0,43 Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g)< 2,5 Vitamine B12 (µg/100g)0,24
img
Sources:
 
Table CIQUAL  
 
Les informations nutritionnelles ayant permis le calcul du Dieti-Score proviennent de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail).